Isso mesmo, o produto mudou, mas o rótulo não !

É o que aconteceu com uma marca grande de Biscoitos na mudança de Chocolate ao Leite para “Sabor” Chocolate ao Leite.

A mudança foi na substituição do chocolate tradicional, feito com manteiga de cacau, por uma cobertura fracionada, que contém gordura vegetal.

Essa troca é comum na indústria e geralmente acontece por razões de custo, escassez do ingrediente, etc. Mas o problema foi que o design da embalagem permaneceu exatamente o mesmo. Nenhum aviso chamativo, nenhuma mudança visual significativa que ajudasse o consumidor a perceber essa alteração no momento da compra.

O resultado? Confusão e frustração. E, claro, uma avalanche de comentários, diversas reclamações no Reclame Aqui e muitos de vídeos nas redes vizinhas.

Por que isso impacta o consumidor?

Quando estudamos um pouco sobre branding percebemos o quão difícil é para uma marca conquistar os seus consumidores e, talvez pelo medo de perdê-los, muitas vezes as equipes de planejamento tentam camuflar ao máximo qualquer mudança nos seus rótulos – e ver se tudo passa despercebido.

Não atoa a Anvisa tem uma regra para tais ações: o uso obrigatório da informação “Nova Receita”, “Nova composição” ou “Nova Fórmula” por pelo menos 90 dias nos rótulos dos produtos – não sendo permitidas variações textuais além dessas 3 alternativas.

Mesmo assim a mudança tem gerado confusão na compra, quebra de expectativa e consequente quebra de confiança uma vez que a imagem ilustrativa do produto e toda a composição gráfica do rótulo continuaram exatamente iguais.

Em outras palavras, na concepção do consumidor houve uma baixa na qualidade do produto mas o valor se manteve o mesmo – e nenhum esforço da marca em se comunicar de forma transparente.

O que poderia ter sido feito?

•  Sinalização mais clara – A frase “Nova Receita” poderia ter sido usada por mais tempo e com mais destaque na embalagem.
•  Pequenas mudanças no layout – Ajustes no visual do rótulo ajudariam o consumidor a perceber a alteração antes da compra.
•  Pequeno desconto no valor do produto – Um pequeno desconto promocional poderia ter sido oferecido no início da transição. Isso daria ao consumidor a chance de testar a nova versão sem a sensação de estar pagando o mesmo preço por um produto que, na sua percepção, tem qualidade inferior.
•  Comunicação transparente – Uma campanha explicando os motivos da mudança poderia fortalecer a relação de confiança com o público.

No final das contas, mudanças em produtos acontecem, mas a forma como elas são comunicadas faz toda a diferença!

E você, já percebeu mudanças silenciosas em outros produtos?

Fontes:

https://in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-rdc-n-727-de-1-de-julho-de-2022-413249279 Resolução RDC nº 727/2022

https://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/anvisa/2020/RDC_421_2020_.pdf

https://www.reclameaqui.com.br/bauducco/choco-biscuit-bauduco-mudou-a-formula_dpP-LPF282BSaBjw/

https://www.reclameaqui.com.br/bauducco/mudanca-de-receita-sabor-acucar-puro_vzPijYzMJbY_TsQN/

A curadoria deste conteúdo foi feito pela querida amiga Rafaela Schmitz | Designer Coolhunter.

Espero que você tenha gostado do conteúdo de hoje.

Nos vemos no próximo artigo

Aqui é a Priscylla, Designer apaixonada por marcas e embalagens. Sou graduada pela UTFPR – Universidade Federal Tecnológica do Paraná e especialista em Desenvolvimento de Embalagem através do MBA da FACAMP. Enquanto dirijo o meu próprio estúdio de design, também ensino e palestro sobre embalagem diariamente. Além disso, sou co-autora do livro Rotubook, um guia de design de embalagem que está nas livrarias de todo o Brasil.

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Nova RDC sobre a Bula Digital. 

A Anvisa aprovou essa semana uma nova RDC para o uso de Bula Digital em alguns medicamentos. 

E o que você, designer, precisa saber a respeito? Vou resumir neste artigo. Vem comigo.

Como designer, consigo identificar pelo menos 3 grandes motivos que levaram a necessidade de discussão de Bula Digital no Brasil: 

1. Modernizar o setor da saúde – como temos visto em outros países;
2. Melhor o acesso a leitura das bulas através de QRCode – com textos escritos em fontes maiores, vídeos, gráficos ilustrativos, etc;
3. Diminuir o lixo gerado pelas bulas impressas.

A proposta da Anvisa é implementar a bula digital através de um projeto piloto com uma RDC temporária, vigente até 31 de dezembro de 2026, enquanto ocorre a Análise de Impacto Regulatório (AIR). 

A Bula Digital promete melhorar a experiência do paciente, seja por uma limitação visual ou analfabetismo. Com a ideia de disponibilizar a Bula através de QRCode, as informações ficarão mais fáceis de serem lidas uma vez que o tamanho das letras poderá ser aumentado de acordo com a necessidade do usuário. A acessibilidade e inclusão ficarão mais eficientes através do uso de linguagens adicionais como vídeos, ilustrações, infográficos, áudios, perguntas frequentes, ferramentas de busca e muito mais. Essa mudança melhora o letramento em saúde e a inclusão social, oferecendo recursos para pessoas com deficiência visual ou auditiva.

Além disso, a versão digital poderá ser atualizada em tempo real a cada novo estudo ou autorização da Anvisa, por exemplo, enquanto os impressos podem ficar por 2 anos nas gôndolas sem atualização, por acompanharem um produto que ainda está no prazo de validade e não foi comercializado. É mais segurança e precisão na informação. 

O Brasil é um país com elevado grau de digitalização – seja por parte da população que prefere serviços online, seja por parte das empresas e do governo que oferecem opções digitais de alta relevância e qualidade. Mas para quem precisar da bula impressa, os estabelecimentos precisarão fornecer mediante solicitação.

E o terceiro grande motivo é a diminuição do lixo gerado pelas bulas impressas. Serão milhares de papeis impressos que deixarão de ser jogados no lixo sem nem terem sido retirados das caixas, reduzindo o uso de insumos e embalagens. Esse movimento ajuda a adotar práticas de sustentabilidade e reduzir o desperdício de papel.

Quais medicamentos já poderão ter a bula digital?

A proposta já vem sendo debatida há algum tempo e foi aprovada num primeiro momento apenas para alguns tipos de medicamentos, sendo eles:

• Amostras grátis de medicamentos: Propõe-se a inclusão de amostras grátis no projeto piloto, dispensadas com orientação médica, garantindo o uso racional e a disponibilização de bula física quando solicitado.
• Medicamentos para estabelecimentos de saúde: Inclui medicamentos destinados a hospitais, clínicas e ambulatórios, onde a bula digital será acessada por profissionais de saúde, minimizando riscos pela supervisão em ambientes controlados.
• Medicamentos Isentos de Prescrição (MIP) e governamentais: MIPs comercializados em embalagens múltiplas e medicamentos com destinação governamental terão bula digital, mantendo a possibilidade de acesso à bula física quando solicitada.

Quais as obrigações do setor?

O setor produtivo deve adaptar-se aos pressupostos da norma, incluindo a manutenção atualizada e segura das bulas digitais, hospedagem em ambiente seguro, e disponibilização ininterrupta do RIEP. Além disso, deve haver um plano de contingência, conformidade com a LGPD, e comunicação visual em farmácias informando a possibilidade de solicitação da bula impressa.

Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa

>>> A publicação original está disponível neste link aqui, direto no site da Anvisa: bit.ly/4eZzhOU

Veja esse conteúdo também em formato vídeo: https://www.instagram.com/p/C9SoUt5OdR1/

Espero que você tenha gostado do conteúdo de hoje.

Nos vemos no próximo artigo 

Aqui é a Priscylla, Designer apaixonada por marcas e embalagens. Sou graduada pela UTFPR – Universidade Federal Tecnológica do Paraná e especialista em Desenvolvimento de Embalagem através do MBA da FACAMP. ‍ Enquanto dirijo o meu próprio estúdio de design, também ensino e palestro sobre embalagem diariamente. Além disso, sou co-autora do livro Rotubook, um guia de design de embalagem que está nas livrarias de todo o Brasil.

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Muitas vezes, durante as criações, o designer se depara com textos e claims que são
suspeitos. Isso acontece porque o cliente pode acabar sugerindo textos com declarações
vagas ou sem nenhuma comprovação, induzindo o consumidor ao erro. Mesmo sem ter
essa intenção.

Autodeclarações ambientais como “ambientalmente seguro”, “amigo do meio ambiente”, “amigo da terra”, “não poluente”, “verde”, “amigo da natureza”, “amigo da camada de ozônio” são alguns exemplos do que não devem ser utilizadas sem a devida comprovação. Claims vagos, além de serem passíveis de multa, são considerados antiéticos.

Separei neste post algumas situações recorrentes que precisamos prestar atenção:

1. Claims sem provas

Isso acontece quando são colocadas afirmações no rótulo da embalagem que não são apoiadas por selos que certificam ou provam tais afirmações. Certifique-se com seu cliente se o produto possui tais benefícios.

Na resolução da Anvisa – RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002, você encontra a parte exata onde diz: “[…]Os alimentos embalados não devem ser descritos ou apresentar rótulo que: utilize vocábulos, sinais, denominações, símbolos, emblemas, ilustrações ou outras representações gráficas que possam tornar a informação falsa, incorreta, insuficiente, ou que possa induzir o consumidor a equívoco, erro, confusão ou engano, em relação à verdadeira natureza, composição, procedência, tipo, qualidade, quantidade, validade, rendimento ou forma de uso do alimento; atribua efeitos ou propriedades que não possuam ou não possam ser demonstradas; aconselhe seu consumo como estimulante, para melhorar a saúde, para prevenir doenças ou com ação curativa […]”.

2. Claims sem definição

Acontece quando o produto passa poucas informações e só usa termos generalistas para tentar convencer. Por exemplo, dizer que um produto é “natural” não quer dizer que ele seja mais sustentável ou mais saudável. Materiais como mercúrio e urânio são naturais, mas, também, tóxicos.

3. Selos falsos

Quando a embalagem induz o consumidor a pensar que o produto passou por um processo de certificação mas que na verdade não passa de um programa interno da própria empresa, e que não determina oficialmente como de menor impacto ambiental.

4. Claims sem relevância

Destacar aspectos que são irrelevantes. Como por exemplo as expressões: “contém cálcio” e “não contém colesterol” comumente utilizadas nas categorias de leite e óleos vegetais, respectivamente. Isso porque estas são características inerentes a estes tipos de produto, ou seja, não foi uma opção da empresa, certo?

Na resolução da Anvisa – RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002, você encontra essa informação da seguinte forma: “[…] Os alimentos embalados não devem ser descritos ou apresentar rótulo que: destaque a presença ou ausência de componentes que sejam intrínsecos ou próprios de alimentos de igual natureza, exceto nos casos previstos em Regulamentos Técnicos específicos […]”.

5. Mentir por dedução

É isso aí, parece meio óbvio né, mas eu vou te contar que às vezes isso pode passar
despercebido pelo designer e pelo cliente. Sabe aquela meia verdade? Ou aquela imagem
que contém mel mas na verdade é aromatizante?

Cuidado com isso. Não podemos usar sinais, denominações, símbolos, ilustrações ou
outras representações gráficas que possam tornar a informação falsa, incorreta,
insuficiente, ou que possa induzir o consumidor ao erro, ao equívoco, confusão ou engano.
Declarar que um produto faz bem ao coração só porque tem ômega 3, por exemplo, é um
dos erros mais comuns. Tudo precisa ser testado e comprovado.

6. Embalagem fora do idioma do país

A embalagem precisa sempre estar no idioma do país. Informações obrigatórias devem constar no idioma oficial do país de consumo, sem prejuízo da existência de textos em outros idiomas. E quando a rotulagem não estiver redigida no idioma oficial do país de destino deve ser colocada uma etiqueta complementar, contendo as informações obrigatórias no idioma correspondente.

7. Se apropriar de um lugar/região em uma embalagem

Para a Anvisa, “denominação geográficas de um país, região ou de uma população – NÃO podem ser utilizadas na rotulagem de alimentos fabricados em outros lugares quando possam induzir o consumidor ao erro, equívoco ou engano.

Na resolução da Anvisa – RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002, você encontra essa informação da seguinte forma: “[…]As denominações geográficas de um país, de uma região ou de uma população, reconhecidas como lugares onde são fabricados alimentos com determinadas características, não podem ser usadas na rotulagem ou na propaganda de alimentos fabricados em outros lugares, quando possam induzir o consumidor a erro, equívoco ou engano […]”.

Isso quer dizer que um fabricante não pode, por exemplo: fabricar um molho de tomate no interior do Estado de SP e dizer de alguma maneira que é um molho de origem italiana, colocando isso em alguma frase ou usando o desenho da Torre de Pisa, por exemplo. Para a Anvisa é uma forma de tentar enganar o consumidor.

Se você realmente quiser ou precisar usar esse tipo de argumento você vai precisar usar a expressão “tipo” na denominação. Origem tipo italiana, queijo tipo minas, e assim por diante. É importante ficarmos atentos sob quais claims não podem ser utilizados para sempre orientar nosso cliente.

Eu resolvi fazer esse post para ficarmos atentos, porque também é nossa função como designer de rótulos e embalagens saber de todas as informações obrigatórias. Nem sempre o cliente tem uma equipe de marketing ou de pesquisa e desenvolvimento que possa o orientar e, se a gente souber, vamos mostrar mais profissionalismo, gerando ainda mais confiança do cliente com o designer. Sabendo desses erros você vai sempre arrasar nos projetos de embalagem.

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Fontes utilizadas para este artigo:

1. Assista ao vídeo que gravamos para o Curso Rotulando: Regras: o que não pode ser um claim em uma embalagem
2. Resolução Anvisa – RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002
3. Diretrizes de Rotulagem Ambiental para Embalagens – Autodeclarações Ambientais Rotulagem do Tipo II – ABRE (Associação Brasileira de Embalagem)

Com as mudanças recentes nas regras da ANVISA, surgiram dúvidas sobre a forma correta de aplicação da tabela nutricional nas embalagens. E foi por isso que eu resolvi trazer nesse post todas as possíveis aplicações da tabela, regras de tamanho, fontes obrigatórias e distância entre linhas e colunas.

Vamos lá! Existem algumas opções de formatos diferentes que você pode escolher para o seu layout. Mas, além dos diferentes formatos (que eu já vou te mostrar), também existem diferentes tamanhos: o formato padrão e o reduzido. Se a embalagem possuir um espaço razoável, devemos preferencialmente utilizar o formato padrão. Mas se tivermos pouco espaço disponível para diagramar o rótulo, podemos utilizar o formato reduzido.

Formato Padrão

No formato padrão você precisa utilizar a fonte Arial ou Helvetica. O título “INFORMAÇÃO NUTRICIONAL” deve estar com 10 pontos, em caixa alta e bold. O texto dentro da tabela com 8 pontos e o texto logo abaixo ficará com 6 pontos.

Formato Reduzido

No formato reduzido você pode utilizar Arial Narrow ou Helvetica Condensed. O título “INFORMAÇÃO NUTRICIONAL” deve estar com 8 pontos, em caixa alta e bold. O texto dentro da tabela e o percentual de valores diários com 6 pontos.

E quais são os formatos diferentes?

• Vertical;
• Horizontal;
• Agregado;
• Colunas Quebradas I;
• Colunas Quebradas II; e
• Linear.

Ah, e todas essas variações podem ser utilizadas tanto no formato padrão quanto no formato reduzido, tá?

Modelos de tabela

1. Opções mais indicadas: vertical, horizontal e agregado.

2. Opção com colunas quebradas e / ou linear apenas em caso de não conseguir utilizar as opções principais listadas no item 1.

Importante: mantenha as linhas (verticais e horizontais) da tabela com o espaçamento sugerido pela ANVISA. As regras preveem o emprego de espaçamento entre as linhas para impedir que os caracteres se toquem ou encostem na barra ou nas linhas.

Outro ponto importante é saber que as regras da ANVISA permitem apenas letras pretas e fundo branco. O objetivo dessa regra é evitar o mau uso de contrastes que acabariam atrapalhando a legibilidade das informações.

Também não é permitido colocar a tabela em áreas de difícil visualização ou deformadas. As áreas encobertas só podem ser usadas em produtos muito pequenos sob a condição de serem acessíveis pelo consumidor ainda na gôndola.

E agora que você acabou de conferir as regras sobre a Tabela Nutricional aprovadas pela ANVISA na RDC 429/2020, é só escolher o que melhor se encaixa no seu layout e rotular.

Vale ressaltar que as novas regras começam a entrar em vigor a partir de 9 de outubro de 2022 e as empresas de pequeno porte ainda terão 12 meses para adequação final. Tempo de sobra para se ajustarem as novas regras, né?

O quanto antes as empresas se adequarem, melhor. Afinal de contas as mudanças vieram justamente para facilitar a vida e o dia-a-dia do consumidor.

Baixe uma versão da tabela GRATUITAMENTE

Para facilitar um pouco o seu dia-a-dia, o Curso Rotulando disponibilizou uma das tabelas em vetor para você baixar gratuitamente. Não precisa deixar e-mail ou nada do tipo.
É só baixar e ser feliz. Clique aqui para baixar.

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Fontes desse artigo:

• Curso Rotulando
• Portal ANVISA
• Aprovada norma sobre rotulagem nutricional
• Perguntas e respostas: rotulagem nutricional
• Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 429 de 08/10/2020
• Instrução Normativa – IN nº 75 de 08/10/2020
• Apresentação Rotulagem ANVISA

Hoje eu trouxe algumas novidades direto da ANVISA, que todo designer precisará ficar atento na hora de criar os rótulos para embalagens dos seus clientes.

A ANVISA anunciou no dia 07/10/2020 algumas mudanças relacionadas a rotulagem nutricional de alimentos embalados.

Tiveram mudanças relacionadas diretamente com a parte de Engenharia de Alimentos (informação nutricional), mas também mudanças que afetam o layout das tabelas nutricionais. Além disso, também foi adotado um novo modelo de selo que deve ser aplicado na parte frontal dos rótulos.

Selo nutricional frontal em rótulos

O que a ANVISA chamou de Rotulagem nutricional frontal é, na verdade, um símbolo informativo para ser utilizado na parte frontal dos rótulos e embalagens. Foi desenvolvido um design de lupa para identificar o alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. O símbolo deverá ser aplicado na frente do produto, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo consumidor.

Confira os modelos de selos sugeridos pela ANVISA.

Tabela Nutricional     

A principal mudança em questão de layout é que as Tabelas Nutricionais passarão a ter apenas letras pretas e fundo branco. O objetivo dessa nova regra segundo a ANVISA é ajudar principalmente defeitos de contraste que estavam sendo aplicados e que dificultavam a legibilidade das informações. 

Além disso, a tabela deverá ficar próxima da lista de ingredientes e não poderá estar em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização. A exceção fica para os produtos pequenos (área de rotulagem inferior a 100 cm²), em que a tabela poderá ser apresentada em áreas encobertas, desde que acessíveis.

Resumindo: as informações deverão ficar, preferencialmente, em formato de tabela e ficarão padronizadas com letras pretas e fundo branco. Abaixo um print da própria apresentação feita pela ANVISA sobre as sugestões de tamanhos de cada item.

Confira os formatos de tabela sugeridos pela ANVISA.

Formato padrão e reduzido:

Modelos de tabela

1. Opções mais indicadas: vertical, horizontal e agregado.

2. Opção com colunas quebradas e / ou linear apenas em caso de não conseguir utilizar as opções principais listadas no item 1.

Designer: solicite ao responsável técnico ou Engenheiro de alimentos que oriente você sobre as novas regras bem como a utilização dos novos selos.

Prazo para adequação

A nova regra será publicada nos próximos dias no Diário Oficial da União (D.O.U.), por meio de uma Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) e de uma Instrução Normativa (IN). A norma entrará em vigor 24 meses após a sua publicação. 

Depois desse período, as empresas ainda terão 12 meses para se adequar.

Os alimentos fabricados por empresas de pequeno porte (agricultor familiar, empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário, microempreendedor individual, agroindústria de pequeno porte, agroindústria artesanal, produzidos de forma artesanal), também possuem um prazo de adequação, mas de 24 meses após a entrada em vigor, totalizando 48 meses no total. 

Para as bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis, a adequação não pode exceder a 36 meses após a entrada em vigor da resolução.

Importante: os produtos fabricados até o final do prazo de adequação poderão ser comercializados até o fim do seu prazo de validade. 

Referências:

• Portal ANVISA
• Apresentação Rotulagem ANVISA

Até a próxima,

Priscylla | PSNDesign
Designer de Marcas e Embalagens
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